2023년 9월 1주차 데이터 시각화 큐레이션
여러분, 매운 음식 좋아하시나요? 저는 매운 음식을 주기적으로 찾아 먹을 만큼 즐기고, 또 좋아하는 편인데요! 우리나라에서 가장 맵다고 할 수 있는 청양고추보다 무려 300배 이상 매운 고추가 존재한다는 것을 아시나요? 오늘은 전 세계에서 맵다고 소문난 고추들의 최대 스코빌 지수를 시각화한 사례를 공유해 보려고 합니다.

스코빌 지수란 고추에 포함된 캡사이신의 농도를 수치화한 것으로, 스코빌 지수가 높을수록 매운 고추인데요! 사례를 보면 왼쪽 상단부터 스코빌 지수가 높은 순서대로 고추의 이미지가 나열되어 있고, 각 이미지를 여러 개의 링이 감싸고 있는 것을 확인할 수 있습니다. 링이 많을수록 스코빌 지수가 높음을 의미하기 때문에 고추 주변의 링이 넓게 퍼져 있다면 상당히 매운 고추라고 해석할 수 있겠는데요!
예를 들어 왼쪽 상단에 링이 겹겹이 둘러싸고 있는 고추는 미국 사우스 캐롤라이나(South Carolina)의 ‘PEPPER X’로, 무려 380만 스코빌 지수를 가지고 있어요! 청양고추가 최대 12000까지 측정이 된다는 것을 고려해 보면, 청양고추보다 300배가 넘게 매운 고추라는 사실을 알 수 있습니다. 정말 놀랍지 않나요?
오늘의 시각화 사례는 특정한 차트 유형이기보다는 데이터의 특성을 살린 데이터 아트의 일종이라고 볼 수 있는데요! 넓게 퍼진 링 모양이 마치 고추의 얼얼한 매운 맛을 연상시킨다는 생각이 듭니다. 여러분은 어떤 생각이 드셨나요?
